Ingredienti:
1 litro di alcool;
1 litro di acqua;
400 gr. di zucchero;
una dozzina di limoni freschi
e maturi.
Preparazione:
Lavare bene i limoni ed asciugarli. Sbucciarli avendo cura di tralasciare per quanto possibile la parte interna bianca della buccia. Mettere le bucce a bagno nell’alcool per 36 ore. Fare bollire per qualche minuto l’acqua con lo zucchero e lasciare a riposo per una notte. Mescolare l’acqua zuccherata con l’alcool filtrato. Imbottigliare e mettere in frigo, perché il limoncello esalta le sue qualità quando viene servito molto freddo
Pasta con pollo e verdure
Ingredienti per 2 porzioni: 200 g di pasta a piacere Decò1 cipolla rossa e 1 spicchio d’aglio del nostro reparto ortofrutta½ peperone del nostro reparto ortofrutta2 zucchine del nostro reparto ortofruttaBasilico fresco del nostro reparto ortofrutta1 fetta di petto di pollo grande del nostro reparto macelleriaOlio d’oliva DecòSale e pepe nero DecòPreparazioneMettete a bollire l’acqua
