Ingredienti per 2 porzioni:
200 g di pasta a piacere Decò
1 cipolla rossa e 1 spicchio d’aglio del nostro reparto ortofrutta
½ peperone del nostro reparto ortofrutta
2 zucchine del nostro reparto ortofrutta
Basilico fresco del nostro reparto ortofrutta
1 fetta di petto di pollo grande del nostro reparto macelleria
Olio d’oliva Decò
Sale e pepe nero Decò
Preparazione
Mettete a bollire l’acqua per cucinare la pasta e, intanto, prendete il wok e versateci dentro dell’olio d’oliva Decò. Aggiungete la cipolla tagliata a fette sottili ed uno spicchio d’aglio intero acquistati nel nostro reparto ortofrutta, facendo soffriggere a fiamma media.
Intanto pulite il mezzo peperone e tagliatelo a piccoli quadratini, aggiungetelo alla cipolla e fate saltare tutto.
Aggiungete anche un bel ciuffo di basilico fresco e anche un pochino di acqua bollente per non fare bruciacchiare il peperone.
Spuntate le zucchine, lavatele e tagliate anch’esse a piccoli quadrati, aggiungendole al resto delle verdure nel wok.
Infine, tagliate il petto di pollo delle stesse dimensioni ed aggiungetelo alle verdure.
Salate, pepate e togliete dal fuoco.
